花石鄉(xiāng)：構建農旅融合立體玉木耳營銷體系

大別山腹地的金寨縣花石鄉(xiāng)，玉木耳產業(yè)正依托“線上 + 線下”融合發(fā)展模式，成為推動鄉(xiāng)村振興的特色支柱產業(yè)。近日，花石鄉(xiāng)立足生態(tài)資源優(yōu)勢，構建起覆蓋生產、營銷、體驗的完整產業(yè)鏈，讓“山間白玉”走進更廣闊市場。

線上營銷體系以短視頻與公眾號為雙引擎?；ㄊl(xiāng)宣傳工作人員在抖音、視頻號等平臺發(fā)布介紹玉木耳種植環(huán)境、制作手法和品嘗感受的趣味視頻，標準化大棚內的培育場景，溫潤霧氣中玉木耳綴滿菌棒的視覺畫面獲得廣泛傳播。該鄉(xiāng)官方公眾號“春花秋石”開設專題欄目，系統(tǒng)介紹玉木耳椴木培育技術、產品品質特征及營養(yǎng)成分，通過專業(yè)內容沉淀消費群體。

線下展銷主陣地設于大灣組景區(qū)。景區(qū)內規(guī)范設置玉木耳展銷專區(qū)，陳列新鮮采摘的玉木耳及深加工產品。工作人員每日開展產品試吃活動，現(xiàn)場制作玉木耳特色菜品，向游客展示“菌肉厚實、膠質豐富”的品質特點。據(jù)景區(qū)運營數(shù)據(jù)統(tǒng)計，展銷點日均銷售玉木耳產品50余份。同時為深化消費體驗，花石鄉(xiāng)配套建設玉木耳采摘園，園區(qū)位于大灣村部前方，游客可在專業(yè)人員指導下參與玉木耳采摘。

當前，花石鄉(xiāng)通過“線上引流、景區(qū)展銷、園區(qū)體驗”的立體運營模式，構建起可感知、可參與的農產品營銷體系，實現(xiàn)了玉木耳產業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的深度融合，為特色農業(yè)發(fā)展探索出可持續(xù)路徑。