油坊店鄉(xiāng)：“咖”位出道 綠水青山間釋放茶旅融合新動(dòng)能

近年來，隨著鄉(xiāng)村旅游的興起與發(fā)展，越來越多的年輕人選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。在油坊店鄉(xiāng)面沖村有這樣一位返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年將“茶咖館”開到了茶園里，打造鄉(xiāng)村旅游消費(fèi)新場景，引起大家關(guān)注。

小小“想法”點(diǎn)燃返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)夢?！?0后”李宗炎是金寨縣油坊店鄉(xiāng)元沖村人，從小在村里長大。2023年9月退伍回到家鄉(xiāng)后，眼前層層疊疊的茶園讓他感觸頗深，看著家鄉(xiāng)年輕人的身影越來越少，老人揉捻茶葉的身影和城里咖啡廳的喧囂在腦海反復(fù)重現(xiàn)，傳統(tǒng)與潮流為何不能共生？能不能做個(gè)茶咖，將茶文化與現(xiàn)代都市文化融合起來，設(shè)計(jì)出“小而美”的茶飲項(xiàng)目，成為鄉(xiāng)村旅游的新業(yè)態(tài)，小小的夢想就此在他心里扎根。2025年4月，隨著家鄉(xiāng)茶旅融合的發(fā)展，在當(dāng)?shù)卣恼咧С窒?，李宗炎利用一處閑置的房屋，打造的“一葉棲谷”茶咖品牌正式營業(yè)。這家小館不僅將李宗炎的夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)，也吸引眾多游客前來打卡，在游玩之余感受“茶香為箋，咖啡作墨”的新中式茶飲。

一杯“茶咖”打造鄉(xiāng)村消費(fèi)新場景?！拔覀兛粗形鞑韫鹊馁Y源稟賦優(yōu)勢，這兩年看見油坊店鄉(xiāng)面沖村作為省級第一批精品示范村建設(shè)，鄉(xiāng)村面貌煥然一新，旅游節(jié)點(diǎn)打造如火如荼。經(jīng)過前期充分調(diào)研，我與村支部書記交流了想法，而后在鄉(xiāng)、村兩級的大力支持下，有了“一葉棲谷”的誕生?！崩钭谘渍f道，“一葉”是指六安瓜片無芽無梗的獨(dú)特形態(tài)，“棲谷”則是對山野的眷意，用一杯飲品，讓來往游客在此停留駐足。據(jù)了解，“一葉棲谷”茶咖在試運(yùn)行期間均實(shí)現(xiàn)日營業(yè)額超千元，單日出品量達(dá)百余杯。

茶旅融合實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。“周末的天氣很好，帶著家人過來玩，正好趕上金寨縣茶旅融合宣傳月活動(dòng)，茗香熙市里游玩吃喝體驗(yàn)很好，很適合周末過來旅游打卡?！鼻皝碛瓮娴挠慰驼f道。近年來，油坊店鄉(xiāng)以西茶谷省級旅游度假區(qū)創(chuàng)建為主線，以“一茶一谷一路”為核心，聚焦茶旅融合發(fā)展，大力發(fā)展“茶產(chǎn)業(yè)＋旅游”，探索茶葉衍生品、延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升產(chǎn)品附加值。同時(shí)，多措并舉加大招商引資、優(yōu)化營商環(huán)境，眾多有志青年看到鄉(xiāng)村巨大發(fā)展?jié)摿Γ闳环掂l(xiāng)，抓住“金鳳還巢”“能人回歸”等多項(xiàng)政策機(jī)遇，扎根基層。

廣袤鄉(xiāng)村，大有可為。今天的油坊店，有著一批又一批像李宗炎一樣的有為青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，他們用自己的見識和資源建設(shè)家鄉(xiāng)、振興家鄉(xiāng)，為家鄉(xiāng)注入源源不斷地新動(dòng)能，為“生態(tài)茶鄉(xiāng)”油坊店的鄉(xiāng)村振興書寫新的篇章。